com o perdão da ausencia, volto com novidades. Vou começar a postar minhas próprias receitas, com o desejo de que vocês possam aproveitar um pouco e fazer as suas também. Só vou postar as que derem certo, eu prometo..|:)
E para começar, um Risoto com Tomate Seco
Pegue 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho em filete, refogue com manteiga, margarina e um fio de azeite. Depois de bem refogadinho, coloque uma xícara de arroz de risoto, refogue mais um pouco.
A parte já separado 500ml caldo de frango que você já compra pronto, vá colocando aos poucos, para cozinhar, quando cozido nos momentos finais, coloque patê de tomate seco, a gosto, pimentão amarelo, azeitona fatiada. Por último requeijão, se quiser e gostar um pouco de creme de leite, acerta o sal ,coloca no prato fundo, um raminho de manjericão e bom apetite! Esse ficou muito bom..:)
Depois me contém como ficou o de vocês.
Não gosto muito de tomate seco, mas esse risoto parece delicioso!!!!
ResponderExcluirAcompanho seu blog há um tempo. Também tenho um blog de gastronomia, Batalha Gourmet, convido você a visitar e a seguir meu blog também. Nele faço críticas e indicações sobre vários restaurantes da cidade, e tudo com muitas fotos. Apareça lá. Ficarei contente!!!
Bjs
http://batalhagourmet.blogspot.com
Humm... gostei da proposta nova e também na receita!
ResponderExcluirBom trabalho nessa sua nova caminhada!